At koge en skinke er en af de mest simple ting — og så smager det virkeligt godt.
En gryde med vand bringes i kog og skinken kommes i — vandet skal dække skinken. Lad vandet komme i kog igen — skru ned og lad skinken simre ved svag varme. Den skal koge i 50 min pr. kg.
0 kommentarer til “Kogt skinke”