Marinerede sild

Marinerede sild – fuldstændigt uundværlige på et dansk frokostbord. Her kan du se tips til at anrette dem.

1 gl Marinerede sild
1 gl Kapers
1 stk Løg – gerne rødløg

Tag fileterne op af glasset og lad dem dryppe lidt af. Skær dem i passende stykker og læg dem i en skål.

Pil og halver løget. Læg det på skæresiden og læg 1-2 snit ca. 4/5 ind i løget langs med bordet. Snit løget den modsatte vej og skær derefter som når du skiver løget. Det er den nemmest måde at lave tern.

Anret løg og kapers på sildene og de er klar til servering.