Tarteletter med kylling og asparges — kan det blive mere dansk? Se her hvordan du laver hjemmelavet fyld.
4 stk Tarteletter
Bouillon
- 4 dl Kogende vand el. kyllingefond
- 1 stk Kylling terning
Opbagning
- 50g Smør
- 2 spsk Hvedemel
- ½ dl Aspargesvand
Fyld
- 250g Aspargessnitter
- 100g Kylling kød i tern
Bouillon: Følg opskrift på pakke eller flaske.
Opbagning: smør smeltes i en gryde. Mel tilsættes og røres godt ud i smørret – der må ikke være klumper. Bouillon tilsættes og der røres godt igennem – lad sovsen koge godt igennem.
Asparges og kyllingkød tilsættes og det hele varmes godt igennem.