Stegte bløde løg

Stegte løg til mørbradbøf – uhmmm. Se her hvordan du steger dem lige tilpas og gør dem eventuelt ekstra lækre med lidt timian.

  • 4 stk Løg — alm. str.
  • 5-10g Sukker el. honning
  • 25g Smør til stegning
  • 1 kvist Timian
  • 1 tsk Kold kaffe

Pil og hak løg. Skær dem i ringe. Se evt. video om at hakke løg.

Panden varmes op og der kommes smør på. Når smørret er bruset af kommes løgene på. Drys med en smule sukker eller honning og lad det hele simre på panden til de er blevet lysebrune.

For at gøre farven ekstra lækker kan der i starten tilsættes en teske fuld kold kaffe.

Se hvordan du piller løg. 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *