Grunddressing til skinke og hønsesalat

Skal du lave kylling eller skinke salat skal du bruge en dressing. Her kan du se hvordan man gør

  • 2 spsk Græsk yoghurt
  • 2 spsk Majonæse
  • ½ – 1 tsk Sukker

For ekstra smag prøv at tilsætte Sød chilisauce, tabasco eller asparges vand.

Mayonnaise og yoghurt røres sammen og sødes med sukker. Smag til med salt og peber.

Yoghurt kan udskiftes med ymer, gaio, kvark eller creme fraiche.

Til rejesalt anbefaledes at smages til med lidt sød chilisauce eller tabasco. Til hønsesalat: tilsæt evt. asparges vand.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *