Skinkesalat lavet hjemme på dit eget køkkenbord – det smager altså bare godt. Så kan du jo selv bestemme, hvor meget skinke og hvor meget dressing du vil bruge.
- 2 spsk Grunddressing
- 2 spsk Hakkede syltede agurk
- 1 tsk Sennep
- 3 skiver Kogt skinke
Hak de syltede agurker og bland dem med grunddressing og sennep i en skål. Skær skinken i små tern vend dem i dressingen.
Prøv evt. at tilsætte 1 tsk. ærter, majs, bønner eller andet.