Risengrød – den helt almindelige

På loftet sidder nissen med sin…. Se her hvordan du laver risengrød så den bliver lækker og blød.

  • 5 dl mælk
  • 3/4 dl grødris
  • salt

Varm mælken op ved svag varme under omrøring. Når mælken begynder at boble kommes risene i.

Skru lidt op for varmen så mælken atter kommer i kog – men forsæt med at røre så risene ikke hænger fast i bunde.

Når mælken igen bobler skrues ned for varmen og grøden simrer for svag varme i 30-40 min. rør jævnligt i risene undervejs.

Når grøden er tyk men der stadig er en anelse væde ved, tages den af blusset og hviler i 10 min. Er den blevet for tyk kan der røres lidt mælk i.

Kom en anelse salt i og den er klar til servering med smørklat og kanel

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *