Peberrods salat

Peberrods salat smager godt og kan bruges ti både kød og fisk — og så er det helt utroligt enkelt at lave. Prøv selv.

  • 1 dl Fløde
  • 1 tsk Citron saft
  • 1 tsk Frisk peberrod
  • Salt

Sur fløde. Kom fløde, citronsaft og en anelse salt i en skål. Pisk det til en let skum.

Skræl og riv peberroden fint. Kom en stor teske fuld i den sure fløde. Lad peberrods salaten trække i minimum 1 time. Så er den klar som kold sovs – måske til din roastbeef.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *