Vintersalat med bær og nødder

Vintersalat er et bud, på en let salat der kan serveres til tunge retter som eksempelvis en julemiddag. Nok den nemmeste af alle vore retter at tilberede

  • ½ stk Salathoved
  • 100g Bær (hindbær, brombær)
  • 25g Nødder (mandler, hassel, el. valnød)

Salat hoved skæres i strimler og skylles og tørres.

De valgte nødder hakkes. Hvis du bruger mandler skal de skoldes og smuttes. Hvis du vælger at bruge hasselnødder kan det anbefales at riste dem ganske let på en tør pande.

Friske bær skylles og tørres. Frosne bær skal selvfølgeligt tøs op.

Bland det hele i skål – eller portionsanret på en tallerken.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *